Накопительный занимает больше места, имеет ограничение в виде бака, если вдруг надо больше горячей воды, чем есть в баке, то ничего не выйдет, более требователен к обслуживанию (анод в баке)
Изначально хотели ставить для душа накопительный, и маленький проточный для кухни, но получили...